Materia Prima
Materia Prima
Dove nasce un piatto…
IL GESTO IRRIPETIBILE COMPIUTO DA UN ARTIGIANO
PER CREARE UNA MATERIA PRIMA
È UN EVENTO STRAORDINARIO !
La cucina che proponiamo nei nostri sevizi di Catering abbraccia diverse tipologie di preparazioni.
Finger Food, Antipasti a Buffet, Primi e Secondi piatti per il servizio al tavolo.
Dal Coffee Break al servizio di Matrimonio tutte le nostre preparazioni sono realizzate solo con materie prime di alta qualità.
Le ricette che realizziamo trovano ispirazione nella grande tradizione della cucina Italiana ma non mancano le fantasiose rivisitazioni dei nostri Chef.
Il territorio che abitiamo (il Piemonte) offre grandissime materie prime: formaggi, carni e verdure di alta qualità. Basti pensare al Fassone Piemontese, ai Peperoni quadri di Carmagnola, agli Asparagi di Santena, al Castelmagno, al Montebore, ai Rubatà…
Si potrebbe andare avanti per ore ricordando tante altre eccellenze di un territorio così ricco di materie prime.